cataplana de cobre 33 cm

La cataplana de cobre 33 cm es una cazuela tradicional portuguesa diseñada para cocinar aprovechando el vapor generado en su interior. Su característico sistema de cierre ayuda a conservar los aromas, sabores y jugos de los alimentos durante la preparación.

Con una capacidad de 5 litros, este modelo es adecuado para preparar comidas para aproximadamente 5–6 comensales.

Usos recomendados:

  • Pescados y mariscos.
  • Carnes y aves.
  • Arroces.
  • Patatas.
  • Verduras y hortalizas.
  • Pasta.
  • Champiñones y otras setas.
  • Guisos y preparaciones al vapor.

La cataplana de cobre permite cocinar y posteriormente presentar la preparación directamente en la mesa, ofreciendo una forma práctica y atractiva de servir diferentes recetas.

Características:

  • Diámetro: 33 cm
  • Capacidad: 5 litros
  • Comensales: 5–6 personas
  • Material exterior: cobre
  • Interior: estañado
  • Elaboración artesanal